বিশ্বের প্রধান মার্জারিন প্রস্তুতকারক
এখানে সুপরিচিত মার্জারিন প্রস্তুতকারকদের একটি তালিকা দেওয়া হল, যার মধ্যে বিশ্বব্যাপী এবং আঞ্চলিক ব্র্যান্ডও অন্তর্ভুক্ত। তালিকাটি প্রধান উৎপাদকদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে তাদের অনেকেই বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন উপ-ব্র্যান্ডের অধীনে কাজ করতে পারে:
১. ইউনিলিভার
- ব্র্যান্ড: ফ্লোরা, আই কান্ট বিলিভ ইটস নট বাটার!, স্টর্ক, এবং বেসেল।
- বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্য প্রস্তুতকারকদের মধ্যে একটি, মার্জারিন এবং স্প্রেড ব্র্যান্ডের বিস্তৃত পোর্টফোলিও সহ।
2. কারগিল
- ব্র্যান্ড: কান্ট্রি ক্রক, ব্লু বনেট এবং পার্কে।
- খাদ্য ও কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয় কারগিল বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন ধরণের মার্জারিন পণ্য তৈরি করে।
৩. নেসলে
- ব্র্যান্ড: গ্রামীণ জীবন।
- যদিও মূলত একটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি, নেসলে বিভিন্ন ব্র্যান্ডের মাধ্যমে মার্জারিন পণ্যও তৈরি করে।
৪. বুঞ্জ লিমিটেড
- ব্র্যান্ড: বার্টোলি, ইম্পেরিয়াল এবং নিসার।
- কৃষি ব্যবসা এবং খাদ্য উৎপাদনের একটি প্রধান খেলোয়াড়, বুঞ্জ মার্জারিন উৎপাদন করে এবং বিভিন্ন আঞ্চলিক ব্র্যান্ডের মাধ্যমে ছড়িয়ে দেয়।
৫. ক্রাফট হাইঞ্জ
- ব্র্যান্ড: ক্রাফ্ট, হাইঞ্জ এবং নাবিস্কো।
- বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের জন্য পরিচিত, ক্রাফ্ট হেইঞ্জের মার্জারিন পণ্য এবং স্প্রেডের একটি লাইনও রয়েছে।
৬. আমেরিকার ডেইরি ফার্মার্স (DFA)
- ব্র্যান্ড: ল্যান্ড ও' লেকস।
- মূলত একটি দুগ্ধজাত সমবায়, ল্যান্ড ও' লেকস মার্কিন বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরণের মার্জারিন এবং স্প্রেড উৎপাদন করে।
৭. উইলমার গ্রুপ
- ব্র্যান্ড: Asta, Magarine, এবং Flavo.
- সিঙ্গাপুর-ভিত্তিক এই কোম্পানিটি বিশ্বব্যাপী বৃহত্তম কৃষি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি, যা মার্জারিন এবং অন্যান্য ভোজ্য তেল উৎপাদন করে।
৮. অস্ট্রিয়ান মার্জারিন কোম্পানি (আমা)
- ব্র্যান্ড: আমা, সোলা।
- খাদ্য পরিষেবা এবং খুচরা উভয় ক্ষেত্রেই উচ্চমানের মার্জারিন উৎপাদনের জন্য পরিচিত।
৯. কনআগ্রা ফুডস
- ব্র্যান্ড: পার্কে, হেলদি চয়েস, এবং মেরি ক্যালেন্ডারস।
- মার্জারিন সহ খাদ্য পণ্যের একটি বৃহৎ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র-ভিত্তিক প্রস্তুতকারক।
১০. গ্রুপ ড্যানোন
- ব্র্যান্ড: আলপ্রো, অ্যাক্টিমেল।
- বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের জন্য পরিচিত, ড্যানোন মার্জারিন পণ্যও উৎপাদন করে, বিশেষ করে ইউরোপে।
১১. সাপুটো ইনকর্পোরেটেড।
- ব্র্যান্ড: ল্যাকটান্টিয়া, ট্রে স্টেল এবং সাপুটো।
- কানাডিয়ান দুগ্ধ কোম্পানি, সাপুটো বিভিন্ন বাজারের জন্য মার্জারিনও উৎপাদন করে।
১২. মার্জারিন ইউনিয়ন
- ব্র্যান্ড: ইউনিমেড।
- মার্জারিন এবং স্প্রেডে বিশেষজ্ঞ ইউরোপীয় নির্মাতাদের মধ্যে একটি।
১৩. লোডার্স ক্রোকলান (আইওআই গ্রুপের একটি অংশ)
- পণ্য: পাম তেল-ভিত্তিক মার্জারিন এবং চর্বি।
- খাদ্য শিল্প এবং ভোক্তা বাজার উভয়ের জন্য মার্জারিন এবং তেল উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ।
১৪. মুলার
- ব্র্যান্ড: মুলার ডেইরি।
- দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য পরিচিত, মুলারের পোর্টফোলিওতে মার্জারিন এবং স্প্রেডও রয়েছে।
১৫. বার্টোলি (দেওলিওর মালিকানাধীন)
- ইতালীয় ব্র্যান্ড যা জলপাই তেল-ভিত্তিক মার্জারিন এবং স্প্রেড উৎপাদন করে, প্রধানত ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকায়।
১৬. আপফিল্ড (পূর্বে ফ্লোরা/ইউনিলিভার স্প্রেডস নামে পরিচিত)
- ব্র্যান্ড: ফ্লোরা, কান্ট্রি ক্রক এবং রামা।
- আপফিল্ড উদ্ভিদ-ভিত্তিক মার্জারিন এবং স্প্রেডের ক্ষেত্রে বিশ্বব্যাপী শীর্ষস্থানীয়, বিশ্বব্যাপী বেশ কয়েকটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড পরিচালনা করে।
১৭. রাষ্ট্রপতি (ল্যাকটালিস)
- ব্র্যান্ড: রাষ্ট্রপতি, গালবানি, এবং ভ্যালেনকাই।
- মূলত পনিরের জন্য পরিচিত হলেও, ল্যাকটালিস কিছু অঞ্চলে তার প্রেসিডেন্ট ব্র্যান্ডের মাধ্যমে মার্জারিন উৎপাদন করে।
১৮. ফ্লেইশম্যান'স (ACH ফুড কোম্পানির অংশ)
- মার্জারিন এবং শর্টনিং পণ্যের জন্য পরিচিত, বিশেষ করে খাদ্য পরিষেবা এবং বেকিংয়ে ব্যবহারের জন্য।
১৯. হাইন সেলেস্টিয়াল গ্রুপ
- ব্র্যান্ড: আর্থ ব্যালেন্স, স্পেকট্রাম।
- জৈব এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য পণ্যের জন্য পরিচিত, যার মধ্যে মার্জারিন বিকল্পও রয়েছে।
২০. দ্য গুড ফ্যাট কোম্পানি
- স্বাস্থ্য-সচেতন বাজারের চাহিদা মেটাতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক মার্জারিন এবং স্প্রেডে বিশেষজ্ঞ।
২১. ওলভিয়া
- ব্র্যান্ড: ওলভেয়া।
- স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং জৈব বিকল্পের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে উদ্ভিজ্জ তেল-ভিত্তিক মার্জারিন তৈরি করে।
২২. গোল্ডেন ব্র্যান্ডস
- মার্জারিন এবং শর্টনিংয়ের জন্য পরিচিত, বৃহৎ খাদ্য পরিষেবা চেইন সরবরাহ করে।
২৩. সাদিয়া (বিআরএফ)
- ল্যাটিন আমেরিকায় মার্জারিন এবং স্প্রেড সহ খাদ্য পণ্যের জন্য পরিচিত একটি ব্রাজিলিয়ান কোম্পানি।
২৪. ইলদিজ হোল্ডিং
- ব্র্যান্ড: উল্কার, বিজিম মুতফাক।
- একটি তুর্কি সমষ্টি যা মার্জারিন উৎপাদন করে এবং বিভিন্ন উপ-ব্র্যান্ডের অধীনে ছড়িয়ে দেয়।
২৫. আলফা লাভাল
- ব্র্যান্ড: প্রযোজ্য নয়
- শিল্প সরঞ্জামের জন্য বেশি পরিচিত হলেও, আলফা লাভাল বৃহৎ পরিসরে মার্জারিন উৎপাদন প্রক্রিয়াকরণের সাথে জড়িত।
২৬. মারভো
- ব্র্যান্ড: মারভো।
- ইউরোপের একটি উল্লেখযোগ্য মার্জারিন উৎপাদক যেখানে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্যের উপর জোর দেওয়া হয়।
২৭. আরলা ফুডস
- দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য পরিচিত, তবে মার্জারিন পণ্যও উৎপাদন করে, বিশেষ করে উত্তর ইউরোপে।
২৮. সান মিগুয়েল কর্পোরেশন
- ব্র্যান্ড: ম্যাগনোলিয়া।
- ফিলিপাইনের একটি প্রধান কোম্পানি যা মার্জারিন উৎপাদন করে এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ছড়িয়ে পড়ে।
২৯. জেএম স্মাকার
- ব্র্যান্ড: জিফ, ক্রিসকো (মার্জারিন লাইন)।
- চিনাবাদাম মাখনের জন্য পরিচিত, স্মাকার উত্তর আমেরিকার বাজারের জন্য মার্জারিনও তৈরি করে।
৩০. অ্যাংলো-ডাচ গ্রুপ (পূর্বে)
- ইউনিলিভারে একীভূত হওয়ার আগে মার্জারিন উৎপাদনের জন্য পরিচিত।
এই নির্মাতারা সাধারণত মার্জারিন পণ্যের বিস্তৃত পরিসর অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে ঐতিহ্যবাহী মার্জারিন থেকে শুরু করে বিশেষ স্প্রেড, বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদ-ভিত্তিক, কম চর্বিযুক্ত এবং জৈব বিকল্প। বাজারে বৃহৎ বহুজাতিক কোম্পানিগুলির আধিপত্য রয়েছে, তবে আঞ্চলিক এবং বিশেষ খেলোয়াড়রা স্থানীয় পছন্দ, খাদ্যতালিকাগত চাহিদা এবং টেকসইতার উদ্বেগগুলিও পূরণ করে।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-০৩-২০২৫