নতুন ডিজাইন করা রেস্টিং টিউবের এক সেট রাশিয়ায় চালানের জন্য প্রস্তুত

নতুন ডিজাইন করা রেস্টিং টিউবের এক সেট রাশিয়ায় চালানের জন্য প্রস্তুত

মার্জারিন প্রসেসিং প্ল্যান্টের সহযোগিতায় পাফ পেস্ট্রি মার্জারিন তৈরি করার জন্য এটি একটি নতুন ডিজাইন করা রেস্টিং টিউব, যার মধ্যে ইমালসিফায়ার ট্যাঙ্ক, স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার (ভোটেটর), পিন রটার মেশিন এবং ইত্যাদি।

পাফ প্যাস্ট্রি মার্জারিন প্রয়োগ

পাফ প্যাস্ট্রি মার্জারিন পাফ পেস্ট্রি তৈরির একটি মূল উপাদান, অনেক সুস্বাদু অ্যাপ্লিকেশন সহ একটি হালকা এবং ফ্লেকি পেস্ট্রি। এখানে আপনি পাফ প্যাস্ট্রি মার্জারিন ব্যবহার করতে পারেন এমন কিছু উপায় রয়েছে:

1. ক্লাসিক পাফ পেস্ট্রি:

ঐতিহ্যবাহী পাফ প্যাস্ট্রি ময়দা তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন। ময়দার মধ্যে মার্জারিনের স্তরগুলি বেক করার সময় বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফ্লাকিনেস তৈরি করে।

2. মিষ্টি এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি:

ফলের টার্নওভার, ডেনিশ পেস্ট্রি বা চকোলেট-ভরা পেস্ট্রির মতো মিষ্টি খাবার তৈরি করুন।

পনিরের টুইস্ট, পালং শাক এবং ফেটা পিনহুইল বা হ্যাম এবং পনিরের পকেটের মতো মজাদার আনন্দ তৈরি করুন।

3. Vol-au-Vents:

ভল-আউ-ভেন্ট ব্যবহার করে মার্জিত ক্ষুধা বা কামড়ের আকারের ক্যানাপে তৈরি করুন। এগুলি পাফ পেস্ট্রি দিয়ে তৈরি ছোট, ফাঁপা কেস, প্রায়শই সামুদ্রিক খাবার, মুরগি বা মাশরুমের মতো ক্রিমি মিশ্রণে ভরা।

4. পামিয়ার:

পামিয়ার তৈরি করুন, এটি হাতির কান বা প্রজাপতি কুকি নামেও পরিচিত। এই মিষ্টি, ক্যারামেলাইজড পেস্ট্রিগুলি চিনি দিয়ে পাফ পেস্ট্রি ভাঁজ এবং টুকরো করে তৈরি করা হয়।

5. নেপোলিয়ন (মিলে-ফুইলে):

মিল-ফিউইল বা নেপোলিয়ন নামে পরিচিত একটি ক্লাসিক ফ্রেঞ্চ ডেজার্টের জন্য প্যাস্ট্রি ক্রিম বা হুইপড ক্রিম দিয়ে পাফ প্যাস্ট্রির স্তরগুলি তৈরি করুন।

6. টার্টস এবং গ্যালেটস:

মিষ্টি এবং মুখরোচক টার্টের জন্য বেস হিসাবে পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করুন। আপনি ফল, কাস্টার্ড, সবজি, পনির, বা অন্যান্য টপিং দিয়ে এটি পূরণ করতে পারেন।

7. পট পাই টপার:

ঐতিহ্যবাহী পাই ক্রাস্টের হালকা এবং ফ্ল্যাকিয়ার বিকল্পের জন্য পাফ পেস্ট্রির বৃত্তাকার বা শীট সহ টপ সুস্বাদু পাত্র পাই।

8. পনির স্ট্র:

পাফ প্যাস্ট্রি রোল আউট করুন, এটি পনির এবং ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারপরে এটিকে স্ট্রিপগুলিতে কেটে খাস্তা এবং স্বাদযুক্ত পনির স্ট্র তৈরি করুন।

9. পাফ পেস্ট্রি পিজ্জা:

বেস হিসাবে পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করে একটি অনন্য এবং ফ্লেকি পিজ্জা ক্রাস্ট তৈরি করুন। আপনার প্রিয় পিৎজা টপিং এর সাথে এটিকে টপ করুন।

10. পাফ পেস্ট্রি সসেজ রোলস:

সুস্বাদু সসেজ রোলের জন্য পাফ প্যাস্ট্রিতে পাকা সসেজ মুড়ে দিন, ক্ষুধা বা স্ন্যাক হিসাবে নিখুঁত।

মনে রাখবেন, পাফ প্যাস্ট্রি মার্জারিনের বহুমুখিতা আপনাকে মিষ্টি এবং সুস্বাদু উভয়ই বিভিন্ন উপাদান এবং স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে দেয়!