এসপিভি কাস্টার্ড/মেয়োনিজ প্রক্রিয়াকরণ লাইন, চীন কারখানা
এসপিএক্স কাস্টার্ড/মেয়োনিজ প্রক্রিয়াকরণ লাইন
প্রযোজনা ভিডিও:https://www.youtube.com/watch?v=AkAcycJx0pI

কাস্টার্ড / মেয়োনিজ / ভোজ্য সস উৎপাদন লাইন হলো মেয়োনিজ এবং অন্যান্য তেল/জলীয় দশার ইমালসিফাইড উপাদান তৈরির একটি পেশাদার সিস্টেম। মেয়োনিজ উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসারে, আমাদের সরঞ্জাম সেইসব পণ্য মিশ্রণের জন্য অধিক উপযুক্ত, যেগুলোর সান্দ্রতা মেয়োনিজের অনুরূপ।
মেয়োনিজ এবং ভোটেটর সিরিজের এসএসএইচই (SSHE) উৎপাদনের মূল ভিত্তি হলো ইমালসিফিকেশন। আমরা অন-লাইন থ্রি-ফেজ মাইক্রো ইমালসিফিকেশন নীতির উপর ভিত্তি করে একটি উৎপাদন পদ্ধতি গ্রহণ করি, যেখানে তেল/পানির পর্যায়কে ছোট ছোট এককে বিভক্ত করা হয়, তারপর সেগুলো ইমালসিফাইং ফাংশন এরিয়াতে মিলিত হয়ে ইমালসিফায়ার এবং তেল/পানির ইমালশনের মধ্যে জটিল যৌগ গঠন সম্পন্ন করে।
এই ডিজাইনটি ডিজাইনারকে সম্পূর্ণ স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার সিস্টেমের কার্যকরী এলাকার বিভাজন নির্দিষ্ট করার সুযোগ দেয় এবং পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়াকে আরও ভালোভাবে সামঞ্জস্য ও অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করে। যেমন, ইমালশন কার্যকরী এলাকাগুলোতে, ভোটেটর সিরিজ ইমালসিফাইং ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে, তেল পর্যায়কে প্রথমবারেই আণুবীক্ষণিক তরল ফোঁটায় পরিণত করে এবং জলীয় পর্যায় ও ইমালসিফায়ারের সাথে জটিল যৌগ গঠন করতে সাহায্য করে, যার ফলে জলে তেলের একটি স্থিতিশীল ইমালশন সিস্টেম পাওয়া যায়। এর মাধ্যমে তেলের ফোঁটার আকারের ব্যাপক বিস্তৃতি, উৎপাদিত পণ্যের স্থিতিশীলতার অভাব এবং তেল ছিটকে পড়ার ঝুঁকির মতো সমস্যাগুলোর সমাধান হয়, যা ম্যাক্রো ইমালসিফিকেশন পদ্ধতি এবং একে অপরের সাথে হস্তক্ষেপকারী মিশ্রণ ও আলোড়ন পদ্ধতির কারণে সহজেই সৃষ্টি হতে পারে।

এছাড়াও, এসপি সিরিজের স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারগুলি অন্যান্য হিটিং, কুলিং, ক্রিস্টালাইজেশন, পাস্তুরাইজেশন, স্টেরিলাইজেশন, জেলাটিনাইজেশন এবং ইভাপোরেশন কন্টিনিউয়াস প্রসেসেও ব্যবহৃত হয়।
সারা বিশ্বের খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সরাসরি এসপি মেশিনারি থেকে স্ক্র্যাপার হিট এক্সচেঞ্জার কেনার জন্য স্বাগত জানানো হচ্ছে। এছাড়াও, সংশ্লিষ্ট সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক, স্থাপন ও প্রকৌশল সংস্থাগুলোকেও আমাদের ব্র্যান্ড এজেন্ট হওয়ার জন্য আবেদন করতে স্বাগত জানানো হচ্ছে। আমরা সর্বোত্তম মূল্যে ভালো মানের এবং সাশ্রয়ী স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার সরবরাহ করি।







