সংবাদ
-
বিশ্বের প্রধান মার্জারিন প্রস্তুতকারক
বিশ্বের প্রধান মার্জারিন প্রস্তুতকারক। এখানে বিশ্বব্যাপী এবং আঞ্চলিক ব্র্যান্ড সহ সুপরিচিত মার্জারিন প্রস্তুতকারকদের একটি তালিকা দেওয়া হল। তালিকাটি প্রধান উৎপাদকদের উপর আলোকপাত করে, তবে তাদের মধ্যে অনেকেই বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন উপ-ব্র্যান্ডের অধীনে কাজ করতে পারে: ১. ইউনিলিভার ব্র্যান্ড: ফ্লোরা...আরও পড়ুন -
খাদ্য শিল্পে মার্জারিনের প্রয়োগ!
খাদ্য শিল্পে মার্জারিনের প্রয়োগ: মার্জারিন হলো এক প্রকার ইমালসিফাইড ফ্যাট পণ্য, যা হাইড্রোজিনেশন বা ট্রান্সএস্টারিফিকেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উদ্ভিজ্জ তেল বা পশুর চর্বি থেকে তৈরি করা হয়। এর কম দাম, বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং আরও অনেক কারণে এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।আরও পড়ুন -
ভোটদাতার দ্বারা মধু স্ফটিকীকরণ
ভোটেটর দ্বারা মধুর স্ফটিকীকরণ বলতে মধুর একটি নিয়ন্ত্রিত স্ফটিকীকরণ প্রক্রিয়াকে বোঝায়, যার মাধ্যমে এটিকে সূক্ষ্ম, মসৃণ এবং সহজে মাখানো যায় এমন একটি গঠন দেওয়া হয়। এই পদ্ধতিটি শিল্পক্ষেত্রে মধু প্রক্রিয়াজাতকরণে ক্রিমড হানি (...) তৈরি করতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।আরও পড়ুন -
সিয়াল ইন্টারফুড ইন্দোনেশিয়া থেকে ফিরে আসুন
সিয়ালইন্টারফুড ইন্দোনেশিয়া থেকে প্রত্যাবর্তন: আমাদের কোম্পানি ১৩-১৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে ইন্দোনেশিয়ায় অনুষ্ঠিত ইন্টারফুড প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করেছিল, যা এশীয় অঞ্চলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও প্রযুক্তি প্রদর্শনী। এই প্রদর্শনীটি খাদ্য শিল্পের কোম্পানিগুলোর জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে...আরও পড়ুন -
সিয়াল ইন্টারফুড এক্সপোতে আমাদের বুথ পরিদর্শনে আপনাকে স্বাগতম!!!
১৩-১৬ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে সিয়াল ইন্টারফুড এক্সপোতে B1-B123/125 নম্বরে আমাদের বুথ পরিদর্শনে আপনাকে স্বাগতম। আমাদের বুথ নম্বর হলো... হেবেই শিপু মেশিনারি টেকনোলজি কোং, লিমিটেড হলো স্ক্র্যাপড সারফেস হিট এক্সচেঞ্জারের একজন পেশাদার প্রস্তুতকারক, যা ডিজাইন, উৎপাদন, প্রযুক্তিগত সহায়তা সমন্বিত করে...আরও পড়ুন -
সংক্ষিপ্তকরণের প্রয়োগ
শর্টেনিং-এর ব্যবহার: শর্টেনিং হলো এক প্রকার কঠিন চর্বি যা প্রধানত উদ্ভিজ্জ তেল বা পশুর চর্বি থেকে তৈরি হয়। সাধারণ তাপমাত্রায় এর কঠিন অবস্থা এবং মসৃণ গঠনের জন্য এর এমন নামকরণ হয়েছে। বেকিং, ভাজা, পেস্ট্রি তৈরি এবং আরও অনেক ক্ষেত্রে শর্টেনিং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।আরও পড়ুন -
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মার্জারিন উৎপাদন সরঞ্জাম সরবরাহকারী
বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় মার্জারিন উৎপাদন সরঞ্জাম সরবরাহকারী ১. এসপিএক্স ফ্লো (ইউএসএ) এসপিএক্স ফ্লো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত তরল হ্যান্ডলিং, মিশ্রণ, তাপ প্রক্রিয়াকরণ এবং পৃথকীকরণ প্রযুক্তির একটি শীর্ষস্থানীয় বিশ্বব্যাপী সরবরাহকারী। এর পণ্যগুলি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
আমাদের গ্রাহকের কারখানায় এক সেট ক্রিস্টালাইজার ইউনিট সরবরাহ করা হয়েছে!
স্ক্রেপার সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার (SSHE) একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জাম, যা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, রাসায়নিক, ঔষধশিল্প এবং অন্যান্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে মার্জারিন এবং শর্টেনিং উৎপাদনে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই গবেষণাপত্রে এর প্রয়োগ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হবে...আরও পড়ুন -
এসপিএক্স-প্লাস সিরিজের ভোটেটরের একটি ব্যাচ ডেলিভারির জন্য প্রস্তুত।
আমাদের কারখানায় SPX-PLUS সিরিজের ভোটেটরের (SSHE) একটি ব্যাচ সরবরাহের জন্য প্রস্তুত রয়েছে। আমরাই একমাত্র স্ক্র্যাপার সারফেস হিট এক্সচেঞ্জার প্রস্তুতকারক, যাদের SSHE-এর কার্যকরী চাপ ১২০ বার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। প্লাস সিরিজের SSHE প্রধানত উচ্চ সান্দ্রতা এবং গুণমানের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়...আরও পড়ুন -
শর্টেনিং বাজারের বিশ্লেষণ এবং সম্ভাবনা
শর্টেনিং বাজার বিশ্লেষণ ও সম্ভাবনা। শর্টেনিং হলো খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে ব্যবহৃত এক প্রকার কঠিন চর্বি, যার প্রধান উপাদান হলো উদ্ভিজ্জ তেল বা প্রাণীজ চর্বি। বেকিং, ফ্রাইং এবং অন্যান্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্ষেত্রে শর্টেনিং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যার প্রধান উদ্দেশ্য হলো ক্রিস্পি ভাব বৃদ্ধি করা...আরও পড়ুন -
আরগোফুড | শর্টেনিং সরঞ্জাম প্রদর্শন
আরগোফুড | শর্টেনিং সরঞ্জাম প্রদর্শনী। সবচেয়ে অত্যাধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি দেখতে আরগোফুড প্রদর্শনীতে আপনাকে স্বাগতম! আমরা আপনাকে আমাদের শর্টেনিং মেশিন প্রদর্শনী পরিদর্শনে আমন্ত্রণ জানাচ্ছি এবং উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে কীভাবে আপনার বেকারি পণ্যের মান উন্নত করা যায় তা শিখুন...আরও পড়ুন -
শর্টেনিং, সফট মার্জারিন, টেবিল মার্জারিন এবং পাফ পেস্ট্রি মার্জারিনের মধ্যে পার্থক্য কী?
শর্টেনিং, সফট মার্জারিন, টেবিল মার্জারিন এবং পাফ পেস্ট্রি মার্জারিনের মধ্যে পার্থক্য কী? অবশ্যই! চলুন রান্না ও বেকিং-এ ব্যবহৃত এই বিভিন্ন ধরণের চর্বির মধ্যেকার পার্থক্যগুলো বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক। ১. শর্টেনিং (শর্টেনিং মেশিন): শর্টেনিং হলো একটি কঠিন চর্বি...আরও পড়ুন
